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    • 酒店如何采購商用廚房設備?

       廚房設備是每家酒店都需要配備的,那么酒店要怎么樣去采購商用廚房設備,才能使酒店廚房設備的運用效率,降低常見故障,延緩廚房設備使用期限呢?接下來金品廚具的小編將為您來解答?! ∫?、制冷廚房設備:切不可在溫度高>38度工作
      發布時間:2022-03-26   點擊次數:50

    • 選用商用廚房設備的七大準則

      安全準則商用廚房設備選用安全是首要準則,安全是商用廚房設備選擇的重中之重。在確保設備質量的前提下,廚房設備的選擇應考慮其在運用過程中契合人機操作安全原理,設備不應有毛邊,毛刺出現,板材邊緣須折彎卷邊,焊接口磨平,以免刮傷。帶有水、電、煤氣的
      發布時間:2021-05-31   點擊次數:130

    • 如何正確使用廚具設備消毒柜?

      消毒柜作為一款廚房用品,其作用也是非常大的,不只能夠對餐具消毒,還能夠貯存餐具,消過毒的餐具用起來讓我們也是愈加的放心,并且對我們的安康是很有益處的,前提是你得合理運用廚具設備消毒柜,不會用的話,反而會適得其反,嚴重的還會影響安康,錯誤運用
      發布時間:2019-07-10   點擊次數:368

    • 廣州廚房設備對酒店運營很重要

      對于酒店餐飲等的商用廚房來說,廚房設備是其中相當重要的,店內經常會儲存大批量的食材,以備使用無虞。而食材的新鮮度,會直接關系到食品的美味以及廚房的整體形象,因此,廚房設備就顯得尤為重要了。為了食物衛生和廚房人員健康,必須要做好廚房設備的選購
      發布時間:2019-03-18   點擊次數:351

    • 廣州廚房設備應該如何清洗?

      廚具作為廚房的重要的組成部分,那么如何清洗商用廚房設備就顯得非常重要,因為不同的廚房所用到的廚具會不一樣,而酒店廚具的選擇會從更多的方面去考慮,比如能源的節能廚具、環保廚具都是作為廚具選擇與設計需要注意的事情,在清洗方面只能做表面清洗,很多
      發布時間:2019-03-05   點擊次數:390

    • 廣州廚房設備廚具擺放

        學校食堂眾多學子的一日三餐,不僅在口感上要好還要在菜品中創新,才能滿足廣大學子的口味。菜品多人數多用家用廚具往往是不能滿足需求的。廣州廚房設備用品的擺設,以及抽排煙的走位都需要設計。該如何設計呢?在學校的布局與規劃中常把食堂分配到生活區
      發布時間:2019-02-14   點擊次數:316

    • 廣州廚房設備如何安排安裝?

       廣州廚房設備如何安排安裝:?。?)安裝單位:由投標人負責整個項目的工藝設備安裝、調試、試運行。所有安裝、固定的材料、勞力以及聯結管線等應由投標人提供,直至驗收合格?! 。?)投標人必須負責涉及工藝設備所有接口
      發布時間:2019-01-16   點擊次數:274

    • 廣州廚房設計裝修有什么風水禁忌呢?

        我們在設計裝修廚房的時候,一般都是根據自己的喜好進行選擇,畢竟是自己要住的新家。但是你有考慮過廚房的風水問題嗎?廣州廚房設計裝修有什么風水禁忌呢?  防漏水,漏水即漏財  廚房是潮濕易積水的場所,所有裝飾用材都應具有很好的
      發布時間:2018-12-12   點擊次數:162

    • 廣州廚房設計實用小細節有哪些?

        民以食為天,吃飯是頭等大事。隨著中國改革開放,經濟連年增長的大好形勢,人們已經從解決溫飽問題轉變到了怎樣吃好、吃精、吃得有營養。所以作為“飲食制作車間”的廚房就越來越成為人們關注的焦點,現在,一日三餐的烹制過程也成了一種享受生活的過程。
      發布時間:2018-12-12   點擊次數:155

    • 商用廚房設備的分類與常識

        目前市場上的廚房設備,從面層材料材質分析,主要有鋼銹材料、防火板材料、人造大理石材料和實體面材。廚具是廚房用具的統稱。商用廣州廚房設備是針對飯店、酒店、學校食堂等大型設備的統稱,廚房用具主要包括以下幾類:  
      發布時間:2018-12-05   點擊次數:191

    • 消防排煙風機的制作工藝及制作技能要求

        消防排煙風機的基本形式為軸流式布局,選用了耐高溫電機,配設專用的電機冷卻體系,該風機的作業在300℃高溫條件下能夠連續作業60分鐘以上,100℃溫度條件下連續作業20小時/次不損壞,可用于通風排煙設備兩用?! ∠琅艧燂L機是一種優質的風
      發布時間:2018-12-05   點擊次數:154

    • 不銹鋼廚具如何保養?

        不銹鋼廚房設備清潔保養其實很簡單,只要在平常烹煮三餐之后,順手將廚房清理干凈,或是定期替廚房做徹底保養或請廚具公司為家中的廚房做安檢服務,如此不但可常保廚房潔凈如新,更可免職年終大掃除的困擾。廚房設備的清潔保養工作,一向是廚師很傷腦筋的
      發布時間:2018-11-30   點擊次數:165

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