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    行業知識

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    • 商用廚房設計需要注意的細節有哪些?

      廚房設計在酒店、食堂及連鎖餐飲中都極為重要。一個理想的設計方案,不但可以讓廚師和廚房職工密切配合,得心應手,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環境。反之,一個粗制濫造的設計,可能由于設備、器具安排不合理,造成廚師使用不順手,無法揮灑其烹飪技
      發布時間:2022-06-17   點擊次數:16

    • 商用廚房工程項目有些什么?

      一個詳細的廚房設備工程項目有著什么步驟,廣州廚房工程小編給你解答廚房設備工程的過程。1、店面方案策劃:Z先做廚房工程項目大家應當考慮到大家的店面是以干什么為主導,也就是餐館種類的精準定位,是酒店餐廳、餐館、食堂或是中式快餐,這種都必須依據具
      發布時間:2022-05-28   點擊次數:18

    • 廚房設備如何保養?

      飯館廚房、賓館廚房、飯堂廚房等日常日常使用的廚具,難免會少不了保養維護和清潔,這關系到廚房環境的潔凈程度,甚至是菜品的安全。關注廣州廚房設備的保養環節,不僅可以降低產品的故障機率,更能延長廚房設備的使用壽命。但問題又來了,即使是要進行保養,
      發布時間:2021-09-27   點擊次數:115

    • 商用廚房設計與廚房安全

      廣州廚房設計應注意的地方:廚房是做食物的地方,廚房的安全是廚房生產的前提,而商業廚房的設計、性能和安裝方式與廚房的整體安全密切相關。優秀的廣州廚房設計公司將結合衛生防疫、消防、產品規范和安全管理的綜合要素來規劃廚房設備。廚房的
      發布時間:2021-08-12   點擊次數:103

    • 室內廚房設計注意事項

      1.廚房含義詮釋廚房,顧名思義,是供人烹調與清洗食物的場所。它是集柴米油鹽于一地,展示人們廚藝、釋放生活壓力的功能區之一。而隨著人們生活水平的不斷提高,原先簡單的炒菜做飯任務已不能滿足現代人們的生活需求,人們需要在這小小的空間中更能體現個
      發布時間:2021-07-22   點擊次數:78

    • 商用廚房設備和家用廚房設備的區別

      廚房是每個家庭都需要的。畢竟人以食為天,食物需要通過廚房設備自己操作。但總有出去吃飯的時候,那么外面的商用廚房設備有哪些呢?和我們家的廚房設備有什么區別?廚房設備灶具類。廚房設備中Z常用的是爐灶,主要包括燃氣爐、電磁爐、大鍋爐、小炒爐、陶罐
      發布時間:2021-07-15   點擊次數:77

    • 商用廚房設備保養維護明細表,讓廚房設備保持如新

      學校廚房、酒店廚房、企事業單位廚房等大型商單位廚房等,每天都在頻繁使用商業廚房設備,這必然涉及到維護和清潔,這關系到廚房環境的清潔,甚至是菜肴的安全消毒。讓我們介紹一下維護和清潔各種商用廚房設備的常識和技巧。廣州廚房設備的維修方案。1.每月
      發布時間:2021-07-15   點擊次數:87

    • 裝修設計廚房要注意什么

      大多數廣州廚房設計的防水都有問題。1.廚內防水做不做,要看有沒有地漏,這里的地漏是地面下水,不是水槽橫懸著下水,這個要弄清楚。用地漏做防水,是有作用的;如果沒有地漏,你把地面封死,一旦爆管,水只能朝客餐廳溢水,后果更可怕。2.
      發布時間:2021-07-15   點擊次數:64

    • 廚房設備有哪些材質?

      商用廚房中,對于廚房設備的要求比較高,因此,在選購廚房設備的就容易糾結,不知道選哪種材質的才能夠經久耐用?在這里,專注為客戶提供專業廚房設備的——金品廚具設備小編提醒大家材質不能盲目選擇。因為廚房設備的材質不一樣,價格就不一樣,它們對應的性
      發布時間:2021-03-17   點擊次數:119

    • 商用廚房設備的設計需要遵循哪些原則

      設計商用廚房的是一個非常重要的事情.廚房設計的合理直接關系到后期的使用,以及廚房能源的損耗和使用.那么,應該如何設計廚房?需要考慮以下原則:安全的原則:商用廚房設備的設計首要就是安全原則,人生安全、社會安全為重中之重。要確保設計產品的質量保
      發布時間:2021-02-24   點擊次數:75

    • 酒店廚房設備有哪些需要注意的問題

      在應對酒店廚房設施時,因為酒店在裝飾、設備方面都十分完善,包含各種各樣的餐廳,較大規模的宴會廳等,綜合服務比較齊全,是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等的活動中心。酒店廚房設備在裝備過程中Z重要的是衛生,其自身應具有抵抗污染的能力,能夠防
      發布時間:2021-02-03   點擊次數:95

    • 廚房如何設計更實用

      這個疫情改變很多我們原本不愿意去做的事情,年輕人動不動就是去外面吃點得了,前段時間與周邊人聊天聊到Z多的就是疫情為家里培養了大廚,說到大廚自然少不了大廚的培養基地——廚房。下面我們就來聊聊培養基地,當然我們見到Z多的廚房就是方方正正的一個空
      發布時間:2020-05-04   點擊次數:220

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